ブドウ品種 カンノナウ
2009年07月31日
星野さん有り難うございました。
私もいつか富士山には登りたいなと思っていますが、富士山を観に行く事はよくあります。
一番良かったのは朝7時前に温泉に入ってからの紅富士です。
次に良かったのは、河口湖カントリーから観た富士山です。
富士山は、何回見ても同じ富士山が見れません。
黒田のちょっとだけワインは黒ブドウ・カンノナウ
イタリアではカンノナウ、フランスではグルナッシュ・ノワール、スペインではガルナッチャ・ティンタと呼ばれ、またロゼワインも作られています。
起源はアラゴン王国(スペイン)で、1035年から1715年アラゴン国王領だったリオハ、ナヴァラ、ルーションで多く栽培されていました。
その後、スペインのピレネー山脈を越えて、フランスのルシヨン地方に伝わったといわれています。
イタリアのサルデーニャ島は1297年から1713年までスペイン領でした。
また、イタリアでのブドウの栽培はサルデーニャが主で、シチリア州、ウンブリア州、マルケ州、ヴェネツィア州で収穫されています。
ガルナッチャとは本来宝石のガーネット(1月の誕生石で石言葉は「真実、友愛」)の事で、色が明るい朱色を帯びた色をしているので由来されたそうです。
口当たりはソフトで、カシス、スパイス、カカオ等感じます。
3カ国のワインを試すのも楽しいですよ。
次回は、出久根さん宜しくお願致します。




