出久根さん、ありがとうございました。
イタリア語は覚えるのに大変でしたか？
私は、結構苦労しました。
イタリアで友人が出来てほとんど彼らから教わりました。
日常会話は、Lucaから奥様が日本人で今でも年に一度会っています。
ワインは、Marcoジャーナリストから教わりました。今ではとても有名になられています。
今でも、彼らにはお世話になっています。

白ブドウ、主としてフランス・ボルドー、ロワール地方で栽培されています。
1600年前後、ロワールのヴァンドームにあるプレパトゥール畑で栽培され
ブルボン王朝の始祖アンリ4世の酒と呼ばれていたそうです。
その後、1736年に、ボルドー・グラーブでも栽培されていたそうです。
このブドウは、しっかりとした酸味と青草やハーブの香りが印象的です。
その他に、藁、芝生、草原、スモーク、緑茶、ピーマン、猫のおしっこ、ハーブ等が感じられます。
ロワール地方では、サンセール、プーイィ・フュメが生産され、ボルドーのグラーヴ、ソーテルヌでも生産されています。
グラーヴでは、ソービニヨン・ブランとセミヨンのブレンドで作られるワインで、瓶熟成すると"猫のおしっこ"と表現される香りが使用されることもあります。
また、暖かい気候で生産される、カリフォルニア、ニュージーランドでは、更に、トロピカルフルーツのようなグレープフルーツ、ライム、パッションフルーツなどの香りも楽しめます。
気温、土壌によってワインの性格が変わるのも凄いですね。
是非、試してみて下さい。
来週は、星野さん宜しくお願致します。